Foire aux questions – Tout savoir sur mes prestations
Vous vous posez des questions sur le fonctionnement des grazing tables, mes prestations ou l’organisation de votre événement ?
J’ai rassemblé ici les réponses aux questions les plus fréquentes pour vous accompagner dans votre projet.
Et si vous ne trouvez pas l’information que vous cherchez, je serai ravie d’échanger directement avec vous.
1. Qu’est-ce qu’une grazing table ?
Une grazing table est un buffet généreux et esthétique composé de produits variés, disposés de manière harmonieuse.
Je crée des tables où chacun peut se servir librement, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
2. Pour quels types d’événements intervenez-vous ?
J’interviens pour tous types d’événements en Normandie : mariages, anniversaires, événements professionnels, brunchs, baby showers, EVJF, repas de famille ou encore séminaires.
3. Peut-on remplacer un repas de mariage par une grazing table ?
Oui, c’est possible selon le format de votre réception.
Je peux vous proposer une grazing table généreuse et complète, ou l’associer à d’autres prestations (plats chauds, desserts…) pour un repas équilibré.
4. Combien de personnes minimum pour une grazing table ?
Je propose les grazing tables à partir de 10 personnes minimum.
5. Quels sont vos tarifs ?
Mes tarifs débutent à partir de :
- 25€ par personne pour une grazing table
- 58€ pour une grazing box (4 personnes)
- 12,50€ pour un plateau apéritif
Chaque projet étant unique, je réalise toujours un devis personnalisé.
6. Peut-on prévoir une grazing table pour le vin d’honneur ?
Oui, c’est même une option très appréciée.
La grazing table est idéale pour un vin d’honneur convivial et élégant.
7. La grazing table peut-elle être personnalisée selon le thème du mariage ?
Oui, je personnalise chaque table en fonction de votre thème, de vos couleurs et de l’ambiance souhaitée.
La table devient un véritable élément de décoration.
8. Proposez-vous des prestations sur-mesure ?
Oui, je m’adapte entièrement à votre événement, vos envies et votre budget pour créer une prestation qui vous ressemble.
9. Assurez-vous la livraison et la mise en place ?
Oui, je peux assurer la livraison et l’installation de vos prestations directement sur le lieu de votre événement pour garantir un rendu esthétique optimal.
10. Quels produits composent une grazing table ?
Je sélectionne des produits variés et de qualité : fromages, charcuteries, fruits frais, fruits secs, pains, crackers et douceurs sucrées.
11. Travaillez-vous avec des produits locaux ?
Oui, je privilégie autant que possible des produits issus de producteurs locaux Normands.
12. Proposez-vous des options végétariennes ou sans gluten ?
Oui, j’adapte mes prestations en fonction des régimes alimentaires (végétarien, sans gluten…).
13. Peut-on choisir les produits ?
Je prends en compte vos préférences et vos envies pour créer une table personnalisée.
14. Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Je vous conseille de réserver le plus tôt possible, surtout pour les périodes très demandées comme les mariages ou l’été.
15. Proposez-vous des plats chauds traiteur ?
Oui, je propose également des plats cuisinés maison (couscous, blanquette, joue de bœuf…) pour 10 personnes minimum.
16. Fournissez-vous la vaisselle ?
Je propose en option la location de vaisselle vintage pour sublimer votre table jusqu’à 100 personnes.
17. Que se passe-t-il en cas d’intempéries ?
Je m’adapte aux conditions météo et je peux vous conseiller pour garantir le bon déroulement de votre événement.
18. Le grazing est-il adapté aux événements professionnels ?
Oui, c’est une solution idéale pour créer du lien et proposer une expérience originale lors de vos événements d’entreprise.
19. Combien de temps dure l’installation d’une grazing table ?
L’installation d’une grazing table prend généralement entre 1h et 2h selon la taille et les options choisies.
J’arrive en amont de votre événement pour que tout soit prêt à l’heure.
20. Combien de temps peut-on laisser une grazing table à disposition ?
Une grazing table peut rester à disposition plusieurs heures.
Je veille à sélectionner et disposer les produits de manière à garantir fraîcheur et qualité pendant toute la durée de votre événement.
21. Proposez-vous des prestations pour les petits groupes ?
Oui, je propose des formats adaptés aux petits groupes comme les grazing box ou les plateaux apéritifs.
C’est une solution idéale à partir de 10 personnes.
22. Faut-il prévoir du matériel ou de l’espace spécifique ?
Non, je m’occupe de tout si vous choisissez l’option installation.
Il suffit de prévoir un espace (table, plan de travail…) et je m’adapte à votre lieu de réception.
23. Que deviennent les restes après l’événement ?
L’intégralité des restes vous appartient et nous ne reprenons rien.
Notez toutefois qu’après plusieurs heures d’exposition à l’air libre, la fraîcheur des produits n’est plus garantie. Si vous choisissez de les conserver, cela se fait sous votre entière responsabilité.
24. Comment obtenir un devis ?
Il vous suffit de me contacter via le formulaire en précisant votre événement (date, lieu, nombre de personnes…).
Je vous répondrai rapidement avec une proposition personnalisée.